HAGNECK-SUR‑MER

Die Bistroase am Bielersee

Ein einzigartiger Ort von magischer Schönheit. …

Ein einzigartiger Ort von magischer Schönheit. Hier begegnen sich unberührte Natur und Industriegeschichte. Aare und Bielersee. Und hoffentlich schon ganz bald: Du und wir.

Bei Hundewetter oder wenn’s mal wieder Büsis …

Bei Hundewetter oder wenn’s mal wieder Büsis hagelt. Am prasselnden Feuer eine warme Suppe geniessen und dabei spüren: s’fägt halt trotzdem

Ganz egal wann es Dich zu uns führt: wir bieten …

Ganz egal wann es Dich zu uns führt: wir bieten lustvolle und kreative Kulinarik an einem Ort, der Deine Seele baumeln und Dein Herz hüpfen lässt

Lageplan Hagneck Sur-Mer
Hagneck Sur-Mer Exterior
Hagneck Sur-Mer Interior
Angie Stadelmann
Angie Stadelmann Profil
Paddy Stadelmann
Paddy Stadelmann Profil

Wer wir sind

Angie und Paddy Stadelmann, Eltern zweier wunderbarer erwachsener Kinder. Ehemalige Betreiber des Albert & Frida in Bern und nun Feuer und Flamme, diesen wunderbaren Ort mit Liebe zu bespielen

Was wir bieten

Gwundrig?
Wunderbar!
Wir freuen uns auf Dich und Deine Liebsten

Reservationsanfrage

Für Essensreservationen ab 18.00h oder für Gruppen ab 10 Personen bitten wir Dich, eine Reservationsanfrage zu stellen.

Häufige Fragen

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Öffnungszeiten

Im Sommer
(bis September)

Mittwoch bis Freitag
(gerne könnt Ihr ab 18.00h einen Tisch zum Abend-Essen reservieren)
14.00h bis 22.00h

Samstag
(gerne könnt Ihr ab 18.00h einen Tisch zum Abend-Essen reservieren)
10.00h bis 22.00h

Sonntag (leider keine Reservationen möglich)
10.00h bis 17.00

Sonder-Öffnungszeiten und Betriebsferien

Betriebsferien: 24. Mai bis und mit 29. Mai 2026

  1. Juni 2026: Geschlossene Gesellschaft (ab 12.00h)
  2. Juni 2026: Geschlossene Gesellschaft (den ganzen Tag)

Kontakt

Bistro Hagneck-sur-Mer

Das Bistro Hagneck-sur-Mer befindet sich im Erdgeschoss der Stahlblau Werkstatt, einem kreativen Raum für Handwerk und Kunst. Besuche uns und erlebe die besondere Atmosphäre!