Wer wir sind
Angie und Paddy Stadelmann, Eltern zweier wunderbarer erwachsener Kinder. Ehemalige Betreiber des Albert & Frida in Bern und nun Feuer und Flamme, diesen wunderbaren Ort mit Liebe zu bespielen
Betriebsferien vom 16. bis und mit 30. September 2026
Vom 16. bis zum 30. September machen wir Ferien vom Meer. Danach starten wir dann mit unserem Überraschungs-Mehrgänger in die kühleren Herbst- und Wintermonate. Wir freuen uns riesig auf Euch!
HAGNECK-SUR‑MER
Die Bistroase am Bielersee
Was wir bieten
Gwundrig?
Wunderbar!
Wir freuen uns auf Dich und Deine Liebsten
Reservationsanfrage
Für Essensreservationen ab 18.00h oder für Gruppen ab 10 Personen bitten wir Dich, eine Reservationsanfrage zu stellen. Bitte hab Verständnis, dass wir auch während den Sommer-Monaten nur beschränkt Reservationen annehmen können, damit wir bei allfälligem Platzregen oder Gewitter all unseren lieben Gästen mit Reservation einen Platz in unserem kuscheligen Bistro anbieten könnten. Und falls Ihr gleich für heute Abend reservieren möchtet: Bitte ruft besser hurti an (meistens haben wir leider nicht genügend Zeit, regelmässig die mails zu checken…)
Galerie
Häufige Fragen
Kontaktiere uns einfach, wenn Du gerne im kleinen Rahmen einen speziellen Anlass bei uns feiern möchtest. Zusammen mit Dir planen wir Dein unvergessliches Fest
Ab 18.00h kannst Du gerne einen Tisch zum Essen reservieren.
Wenn Du tagsüber etwas trinken möchtest kann es sein, dass Du manchmal ein paar Minuten warten musst. Oder frag einfach die nette Dame oder den sympatischen Herrn, ob Du Dich dazu setzen darfst, womöglich ergibt sich eine wunderbare Begegnung…
Vor der Schranke ins Glück gibt es Parkplätze. Wenn es gar nicht anders geht, darfst Du uns gerne anrufen und wir werden die Schranke für Dich öffnen. Bitte hab Verständnis dafür, dass diese Option nur gehbeeinträchtigten Gästen zur Verfügung steht. Ein bisschen Regen lässt die Vorfreude auf einen Platz am Feuer noch grösser werden…
Komm einfach mal vorbei und lass Dich überraschen-
wir freuen uns riesig auf Dich!
Öffnungszeiten
Im Sommer
(bis September)
Mittwoch bis Freitag
(gerne könnt Ihr ab 18.00h einen Tisch zum Abend-Essen reservieren)
14.00h bis 22.00h
Samstag
(gerne könnt Ihr ab 18.00h einen Tisch zum Abend-Essen reservieren)
10.00h bis 22.00h
Sonntag (leider keine Reservationen möglich)
10.00h bis 17.00
Sonder-Öffnungszeiten und Betriebsferien
Betriebsferien: vom 16. September bis und mit 30. September 2026
am 1. Oktober 2026: Geschlossene Gesellschaft (den ganzen Tag)
am 2. Oktober 2026: Geschlossene Gesellschaft (den ganzen Tag)
am 3. Oktober 2026: öffnen wir ausnahmsweise erst um 16.00h (wegen dem 2. Oktober… :-))
Kontakt
Bistro Hagneck-sur-Mer
Das Bistro Hagneck-sur-Mer befindet sich im Erdgeschoss der Stahlblau Werkstatt, einem kreativen Raum für Handwerk und Kunst. Besuche uns und erlebe die besondere Atmosphäre!